Контроль качества в эпоху цифровизации
Сегодня сервис в отеле — это не только выстроенные стандарты и обученный персонал.
Это целая система процессов: от работы ресторана и housekeeping до скорости реагирования на запросы гостей.
Но как этим управлять?
Чаще всего руководители видят проблемы «задним числом»: гость пожаловался, рейтинг отеля снизился, загрузка просела.
Современные инструменты управления качеством, такие как система TrustYou, позволяют смотреть на ситуацию иначе и:
-отслеживать показатели по каждому департаменту;
-устанавливать конкретные цели для команды;
-фиксировать прогресс и динамику;
-вовремя замечать слабые места и точечно их улучшать.
К примеру, если housekeeping стабильно задерживает подготовку номеров, это сразу же будет заметно в отчете.
Руководитель ставит задачу, следит за изменениями и через месяц получает улучшение показателей — вместе с ростом удовлетворённости гостей.
Такой подход помогает управлять сервисом осознанно: видеть картину целиком, принимать решения на основе данных и шаг за шагом строить культуру качества во всём отеле.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
