Тренинг "Безупречный сервис для супервайзеров горничных "


Тренинг разработан для повышения уровня супервайзеров службы Housekeeping. Задачей тренинга является устранение следующих недостатков:

  • Качество уборки не находится на стабильном уровне
  • Не регламентировано поведение горничных в различных ситуациях
  • Нехватка либо излишек рабочей силы в разные периоды
  • Отсутствие контроля работы горничных

Темы тренинга

  •  Сервис в службе номерного фонда 
  •  Принципы и уровни сервиса
  •  Факторы гостиничного продукта
  •  Развитие линейных менеджеров как руководителей
  •  Особенности руководства коллективом в отеле
  •  Делегирование
  •  Функции менеджера, принятие решений
  •  Равномерное распределение нагрузки на горничных
  •  Принцип «фонового обслуживания»
  •  Определение частоты уборки в зависимости от категории номера
  •  Влияние статуса на частоту уборки
  •  Контроль качества и скорости уборки
  •  Принципы формирования сервисных стандартов Housekeeping
  •  Расчет нормативов работы горничных
  •  Расчет затрачиваемого времени уборки для различных категорий номеров
  •  Нештатные ситуации в отеле – процедура действий в нестандартных моделях
  •  Ответственность за имущество гостя
  •  Работа с претензиями и жалобами
  •  Уборка нежилого фонда
  •  Построение отчетности
  •  Ведение журналов передачи смен, забытых и найденных вещей, 
  •  Обратная связь, как составляющая качественного сервиса
  •  Принципы взаимодействия с другими службами отеля
  •  Практические задания для отработки навыков
Служба горничных  




Чтобы связаться с нами, позвоните по телефону +7 (495) 649-63-19 или заполните форму
Запрос на услуги