• Не достаточно высокий уровень сервиса в службах
• Несогласованность между отделами бронирования и размещения
• Несвоевременная обработка заявок по бронированию
• Недочеты в работе службы размещения
• Жалобы гостей

Темы тренинга

• Выявление текущих недостатков работы
• Определение проблем, мешающих эффективной работе службы
• Выявление потребностей гостя – прямые и косвенные методы
• Общение с гостем – язык жестов, «зеленые зоны», типовые ошибки
• Сервис как инструмент продажи гостиничного продукта
• Как оптимизировать бронирование
• Конвертация заявок – процесс обработки, оценки и улучшения показателей
• Причины незавершенного бронирования: двусторонняя проблема и пути решения
• Как увеличить доход отеля на этапе бронирования
• Гарантированная/негарантированная бронь – способы увеличения процента конвертации и специфика работы
• Снятие опасений гостя при первом бронировании отеля
• Сервис как метод удержания гостя
• Расчет упущенной выгоды, методы сглаживания недостатков
• Практическое применения навыков сервиса в службах размещения и бронирования
• Общие принципы сервисных стандартов служб размещения и бронирования
• Как учитывать специфику гостиницы, ее звездность и номенклатуру услуг при разработке стандартов
• Практикум разработки и применения в работе сервисных стандартов отеля

Результат

В результате тренинга сотрудники ознакомятся с основными целями и принципами создания сервисных стандартов гостиницы, внесут свои коррективы в существующие стандарты гостиницы (примут участие в обсуждении стандартов отеля). Участники тренинга расширят представление об основных принципах внедрения сервисных стандартов в ежедневную работу служб отеля, о том, как учитывается звездность гостиницы и ее ассортимент услуг при разработке и внедрении стандартов. Участники тренинга отработают в практических заданиях, ролевых играх навыки применения сервисных стандартов в ежедневной работе службы бронирования и размещения.

Заказать обучение персонала