Гостиничная тренинговая компания Big Treeвход для клиентов  

Тайный гость

контакты
Чтобы связаться с нами, позвоните по телефону (495) 623-95-39
Запрос на услуги
Отзывы об услуге Тайный гость

«Наша компания считает, что данная программа очень важна, информация, полученная нами оказалась даже более полезна, чем мы ожидали изначально. Особенно важно, что мы получили, своего рода, точку отчета с которой в дальнейшем мы сможем сравнивать наше развитие и изменения качества сервиса. По результатам проверки мы провели серьезную работу по корректировке нашего внутреннего контроля и это уже дает свои результаты. Большое Вам спасибо за Ваш профессионализм»

РосЕвроОтель - дачные отели "Istra Holiday и Lada Holiday"
Анастасия Лунина, директор по персоналу

главная / таинственный гость / Тайный гость

Программа Mystery Guest (Тайный гость) разработана компанией "Big Tree", совместно с компанией Kennedy Training Network (США) для проведения скрытого аудита в отеле. Программа Mystery Guest – первый шаг к улучшению качества сервиса. И этот шаг должен быть уверенным и четким. Компания «Big Tree» обеспечивает проведение сервисного аудита в соответствии с мировыми стандартами методологии Mystery Shopping.

Мы обеспечиваем:

  • Гарантированную конфиденциальность полученных данных
  • Предоставление полного анализа на основе программы Mystery Guest, включая рекомендации по дальнейшей работе
  • Предоставление материалов в виде отчетов, видео-, аудио – записей, фотографий
  • Возможность предоставления различной степени детализации результатов для каждого из уровней менеджмента отеля
  • Проведение Mystery Guest экспертами гостиничной отрасли, имеющими опыт работы в отелях не ниже 4**** либо гостем, по желанию заказчика

Преимущества:

    Программа Mystery Guest обеспечивает дополнительное преимущество отелю вне зависимости от местоположения, ценовой политики и сегмента за счет независимой оценки и выявлению основных недостатков с целью их устранения

  • На основе программы создается ряд уникальных сервисных преимуществ в борьбе за гостя, поскольку рекомендации носят практический характер
  • Mystery Guest может обнаружить недочеты в сервисе, которые невозможно было выявить самостоятельно и стать основой для проведения тренингов персонала на «слабых» участках
  • Программа Mystery Guest обладает дополнительным эффектом влияния на персонал отеля. Сотрудники, знающие о периодическом проведении Mystery Guest, гораздо более собраны и профессиональны, поскольку в каждом клиенте видят тайного гостя
  • Четкий контроль за выполнением стандартов обслуживания

Методология:

  • Для проведения сервисного аудита применяется метод балльной оценки с разбивкой по службам, а также навыкам персонала
  • В зависимости от специфики отеля может применяться различное количество критериев оценки (в среднем от 300 критериев и выше) Точные даты проведения программы Mystery Guest известны только компании Big Tree

  • Перед проведением сервисного аудита по программе Mystery Guest, отель заполняет чек-лист согласно образцу «Big Tree», на основании которого проводится аудит
  • Сервисный аудит по программе идет от одного до двух дней. Дни недели зависят от сегмента, в котором работает отель. Для бизнес – отелей это будние дни, для загородных отелей, как правило, выходной.
Основные направления проверки:

    • Служба бронирования
    • Служба приема и размещения
    • Housekeeping
    • Состояние номеров и общественных зон
    • Ресторанная служба
    • Room-service
    • Смежные службы (фитнесс, бизнес-центр, консьержи и т.д.)

В процессе работы оценивается как оснащенность отеля и состояние основных ресурсов, так и уровень компетенций персонала, навыки сервиса, продаж и профессионализма сотрудников. Результатом проведения Mystery Guest является предоставление комплекта материалов и экспертного заключения (в течение пяти рабочих дней после завершения аудита), включая фото, аудио-записи, оценочный лист по критериям, выводы и рекомендации. Вы можете ознакомиться с рекомендациями по использованию результатов проверки по программе "Тайный гость".

Запрос на услугу тайного гостя

© 2008-2012 Гостиничная тренинговая компания “Big Tree”, 101000, Москва, ул. Покровка, д.9, стр.1, тел./факс (495) 623-95-39, study@bigt.ru, www.bigt.ru